充実の宅飲みライフ!一人暮らし男の宅飲み最強レシピ5選

2014年12月14日公開 |  最終更新日:2016年1月15日 |  2,752 views

一人暮らし宅飲み
週末はひとりでまったりと宅飲みもよし、作り置きレシピで平日の晩酌をしてもよし。お酒は楽しく、レシピは栄養を考えて作りたいものです。

材料を簡単に揃えられて、しかも手に入りやすく低コスト。調味料も最小限にした「一人暮らし男の宅飲み最強レシピ」をそろえました。すぐにでも実践できますので、今週末あたりからでもいかがですか?

安くて手に入りやすい食材・いわしでマスタードマリネ

いわしのマスタードマリネ

青魚でDHAを摂取して頭をリフレッシュ。

安くていつでも手に入りやすい食材のイワシ。頭に疲労がたまる週末にはぴったりです。栄養が豊富で、日本人に古くから馴染みがある食材ですが、どうしても独特の臭みが気になるという方にも、刺身用のイワシなら大丈夫。

さばいてあれば面倒はありませんが、イワシの身が崩れてもよいレシピなので、自分でイワシをさばきたい方にもおすすめです。お刺身のあまりや、アジ、サンマでも応用がききます。これで、男の一人暮らしでも栄養管理はしっかりとできます。

これはイケる!懐かしい給食の味という世代にも大豆の甘辛揚げ

リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ

大豆をたくさん食べて免疫力をアップ

小学校の人気メニューに酢をプラスしたというレシピ。材料は大豆の水煮だけで、他にはご家庭にある基本的な調味料のみです。

簡単で美味しく、体に良い大豆をたくさん食べられるレシピはそうそうありません。男だらけの宅飲み会や、持ち寄りメニューにも最適なので、女性にも喜ばれます。

簡単すぎる!酒粕で自家製わさび漬け

酒粕でなんちゃってわさび漬け

基本的な酒粕ベースを作れば応用も多数

スーパーで酒粕を売っているのをみかけても使いようがないと素通りしてしまいがちですが、実はこれほど男の一人暮らしに最適なものもありません。宅飲みレシピとしては究極の、酒粕で作る自家製わさび漬けなら、これだけあればお酒がすすみます。

わさび菜を入れれば、パックで売っているわさび漬けになります。ブリや鮭の切り身を酒粕に漬けてから焼けば、酒粕漬けのできあがり!

やっぱり枝豆は必要!そこで一工夫のわさび風味

わさび香る 大人の枝豆

冷凍枝豆とチューブわさびさえあればOK

塩ゆでの枝豆もいいですが、たまにはわさび風味などいかがですか?

居酒屋さんでも時々出てくる、わさび風味の枝豆。食べたことがある人は意外な組み合わせに驚いたでしょう。宅飲みレシピでも、簡単にできるのです!

ささっと和えて冷蔵庫で放置しておくだけで、居酒屋レシピが完成です。枝豆は大豆ですから、じっくり宅飲みしたい人には特におすすめです。

料理に自信がなくてもデパ地下風デリができる

マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風

マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風

最近は冷凍でも売っているレンコンと薩摩芋さえあればできたも同然!調味料も、お醤油と砂糖、お酢だけで簡単にできます。

男の一人暮らしでも、これくらい作れれば充実した宅飲みライフになります。普段は避けてしまいがちな食物繊維も、宅飲みレシピでしっかり摂っておきましょう。甘酸っぱい味つけは、お酒には欠かせません。

最後に

いかがでしたでしょうか?
以上が、一人暮らしを支える宅飲みの簡単おすすめレシピです。少し手間のかかるレシピもご紹介いたしましたが、手間がかければ食べた時の美味しさもまた格別なものになると思いますので、是非お試しくださいませ。

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2014/12/14 | 簡単男子料理

 

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