忙しい一人暮らしの男性にピッタリ!早く作れて栄養たっぷりおすすめレシピ5!

2015年3月19日公開 |  最終更新日:2015年6月13日 |  496 views

忙しい男性おすすめ栄養料理

肥満や高血圧の防止と無駄遣いの防止の両方の効果を期待できる毎日の自炊ですが、忙しい毎日では料理を習得する時間なんてあるはずがない!と決めつけていませんか?

自炊は慣れ、そして料理の技術は一生使える力です。無料のレシピサイトでは忙しい主婦のアイディア料理をたくさん見ることが出来るので、これを利用しない手はありません。

その中でも自炊に不慣れな一人暮らしの学生さんやサラリーマンにも挑戦しやすい早く作れて調理手順も簡単なレシピのみをご紹介します。

鶏のトマト煮

鶏のトマト煮

調味料以外の材料が2種類で良いこのレシピは材料の買い物も調理手順もシンプルで簡単です。レシピは動画も公開されていますので助けてくれる人がいない一人暮らしの方にもチャレンジしやすくなっています。

トマトには頭の働きを助けるアミノ酸や消化を助け胃にやさしいビタミン6が含まれ精神的な疲れに対抗するためにも有効な食材です。

花粉症対策♪簡単♪ヘルシーさば缶キムチ鍋

さば缶キムチ鍋

お弁当を作ってくれる家族の居ない一人暮らしのサラリーマンは昼食が麺類やカレーライスなど炭水化物中心になりがちです。そんな時、豆腐が入ることでタンパク質を補えるこの鍋が活躍します。

レシピでは野菜はキャベツまたはもやしですがこれをもやしにすれば包丁要らずで更に早く完成させることが出来ます。また、サバは缶詰を使用することで魚料理と言っても簡単に作ることが出来ます。

常備菜に。イワシの梅煮

イワシの梅煮

肉より魚がヘルシーとは分かっていても魚料理はハードルが高く感じる方も少なくありません。このイワシの梅煮はスーパーで処理済みのイワシのパックを購入すれば魚をさばく必要は全くなく、魚専用の包丁などももちろん不要です。

イワシなどの青魚に豊富に含まれるDHAは健康と美容に有効な成分として有名で、サプリメントとして販売されているほどです。このレシピの一番の簡単ポイントは日持ちするので作り置きできることです。

お休みの日に2倍の量で作っておけばお仕事の後疲れて帰宅しても作り置きを利用してすぐに食事ができます。

具だくさんみそ汁

具だくさんみそ汁

おふくろの味、家庭料理の代名詞でもある味噌汁を嫌いな日本人は少ないはず。

他のおかずの栄養価が低いと感じる場合には、一人暮らしの方でも食べている方が多いこの味噌汁を、具だくさんで作ることで簡単に栄養バランスをアップさせられます。具だくさんと言ってもこのレシピの具材なら日持ちする根菜と乾物のみなので、特別な買い足しは不要。

他の野菜への置き換えももちろん可です。イモ類はビタミンCが多く寒い季節の風邪予防にも効果的です。

野菜たっぷり◆ミンチ肉のカレー

ミンチ肉のカレー

カレーライスならワンプレートで完結するため食事後の洗い物も少なくて済みます。

肉を切るのは野菜類を切るよりも難しいし手に脂が付くので苦手、という方もこのレシピではミンチ肉(ひき肉)を使用するため心配無用です。野菜は全て細かく切るので日の通りが早く調理時間も短縮できます。

最後に

一人暮らしであればもし料理に失敗しても笑う人はいません。自炊を始めると、食べる楽しみの他に作る楽しみも生まれます。最初はだれでも初心者、ぜひこの機に簡単レシピに挑戦してみてください。

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2015/03/19 | 簡単男子料理

 

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